Olá cá estou eu, para vos trazer mais receitas, agora que o carnaval já acabou espero que se tenham divertido muito nesta altura.
Hoje vou começar por um doce que é muito apreciado cá em casa, em qualquer festa da família entre muitos doces que acha em cima da mesa o meu é talvez dos 1º que se como-me.
DOCE MARAVILHA DA SANDRA
INGREDIENTES:
4ovos
1lata de leite condensado
Leite
Açúcar
1pacote de natas
1pacote de bolacha Maria
Café
PREPARAÇÃO:
Em primeiro lugar separa-se as gemas das claras, põem-se as gemas para um tachinho, junta-se uma lata de leite condensado e a medida da lata cheia com leite, vai ao lume mexendo sempre até engrossar, depois deita-se para uma taça funda e deixasse arrefecer
Entretanto faz-se café forte de vai-se passando uma a uma as bolachas pelo café e colocam-se por cima do preparado anterior, batem se as natas até estar em chantilly e deitasse 4/5 colheres de açúcar e bate-se mais um pouco, de seguida batem-se as claras em castelo e juntar-se 4/5 colheres de açúcar, depois de estarem batidas envolvem-se as natas com as claras em castelo com uma colher de pau. Pode se enfeitar com bolacha desfeitas ou bocadinhos de chocolate, vai ao frigorífico até servir.
BOM APETIDE
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